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這是句台語，也是店家常叮嚀顧客的話，因為奇香的肉鬆會一絲一絲的酥鬆入口，為了保護〝絲頭〞，也就不能依顧客喜好隨意拿取上層肉鬆或下層肉鬆，老闆會依序親拿入袋。「自家肉鬆的品質要顧好，每位顧客才會買得安心」
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| 奇香肉鬆嚴選品質保證的新鮮合格豬肉,好豬肉富有彈性,有耐熬耐煮的新鮮纖維,經過輪絲前置作業時,肉鬆便會呈現一絲絲的絲頭，換句話說，不新鮮的豬肉是沒有辦法做肉鬆的。
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每份營養成份：每一份量為100公克
熱量：520.1 大卡
蛋白質：26.82 公克
脂肪：28.10 公克
飽和脂肪：13.18 公克
反式脂肪：0 公克
碳水化合物：39.98 公克
鈉： 698 毫克
- 內容成份：豬肉〔臺灣〕，醬油，鹽，豌豆粉，蔗糖
- 產地：臺灣
- 保存期限：常溫45天
- 保存方式：請密封袋口，勿置於高溫，日晒處
- 有效期限：標示於產品包裝上
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