奇香肉鬆 -- 招牌豬肉鬆

售價 : $ 200
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〔奇香肉鬆〕特製招牌豬肉鬆,以合格豬肉為原料,遵循古法製作,從醃漬入味,並費時地再將高湯精華熬煮收汁,讓肉鬆持續吸收原汁美味,接著入鍋翻炒,控火要得宜,起鍋時間也要拿捏好,用慢工製出實料好味。

  • 200元/300g


這是句台語,也是店家常叮嚀顧客的話,因為奇香的肉鬆會一絲一絲的酥鬆入口,為了保護〝絲頭〞,也就不能依顧客喜好隨意拿取上層肉鬆或下層肉鬆,老闆會依序親拿入袋。「自家肉鬆的品質要顧好,每位顧客才會買得安心」

 

奇香肉鬆嚴選品質保證的新鮮合格豬肉,好豬肉富有彈性,有耐熬耐煮的新鮮纖維,經過輪絲前置作業時,肉鬆便會呈現一絲絲的絲頭,換句話說,不新鮮的豬肉是沒有辦法做肉鬆的。


  • 每份營養成份:每一份量為100公克
    熱量:520.1 大卡
    蛋白質:26.82 公克
    脂肪:28.10 公克
    飽和脂肪:13.18 公克
    反式脂肪:0 公克
    碳水化合物:39.98 公克
    鈉: 698 毫克

  • 內容成份:合格台灣豬肉,醬油,鹽,蔗糖,天然調味料
  • 產地:台灣
  • 保存期限:常溫45天
  • 保存方式:請密封袋口,勿置於高溫,日晒處
  • 有效期限:標示於產品包裝上
老舖:台北市民生東路五段36巷6弄11-2號 | 電話:02-2769-9662 傳真:02-27534620
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